Kinh doanh ngành hàng ăn uống – F&B là một trong top 5 những lĩnh vực được phổ biến rộng và được thảo luận nhiều qua các chiến dịch Digital Marketing nói chung và Facebook nói riêng.
Bạn có thể thấy, mặc dù trong bối cảnh dịch COVID-19, nhưng các nhà hàng, quán cafe, dịch vụ ẩm thực, giao nhận ăn uống càng có cơ hội để phát triển, trong khoảng 10 campaign Digital Marketing đăng trên Facebook hoặc Instagram thì ngành hàng F&B đã chiếm khoảng 15% – 25%.
Số liệu này đã cho thấy việc tạo ra các chiến dịch Digital Marketing cho ngành F&B là một xu hướng đang phát triển mạnh mẽ.
Tham khảo dịch vụ của VLINK:
Đây là con số thông báo một tiềm năng cực kì to lớn mà các phương tiện truyền thông xã hội có thể mang cho doanh nghiệp trong ngành ăn uống.
Nếu như bạn không có chiến lược Marketing hoàn hảo cho nhà hàng của mình, trong tương lai bạn sẽ có khả năng bỏ lỡ rất nhiều khách hàng tiềm năng.
Vậy làm thế nào để nhà hàng của bạn thỏa mãn tất cả những nhu cầu trên của khách hàng, vượt xa đối thủ để vươn tới các thứ bậc cao trong ngành?
Hãy cùng VLINK xem qua 8 chiến dịch Digital Marketing cho ngành F&B cực đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cực cao cho việc kinh doanh nhà hàng của bạn.
Tạo chiến dịch Digital Marketing ngành F&B chỉ với Hashtag
Khởi xướng bởi Twitter, Hashtag giúp hệ thống các bài đăng của người dùng, kết nối cộng đồng và thậm chí giúp các công ty Digital Marketing kiểm soát việc quảng cáo thương hiệu của khách hàng trên mạng xã hội.
Nhanh chóng lây lan sang các nền tảng mạng xã hội khác như Instagram, Facebook, Google+,…
Tuy nhiên, có vẻ như Facebook không phải là miền đất hứa cho Hashtag khi lượt theo dõi tỉ lệ nghịch với số lượng hashtag có trong bài đăng.
Dù vậy, Hashtag vẫn đang phát triển và trở thành một trào lưu cho các chiến dịch quảng cáo hoặc thu hút người xem cho các sự kiện lớn.
Hashtag có thể là một từ hoặc một cụm từ, thể hiện cá tính và màu sắc riêng của người dùng. Các Marketers thường tạo ra các xu hướng bằng hashtag và lây lan từ về thương hiệu, sản phẩm, chiến dịch Digital Marketing của các doanh nghiệp F&B.
Khi cụm từ Hashtag này được người dùng đón nhận, share và trở thành trào lưu, thì lúc ấy chính khách hàng, người dùng cụm từ hashtag đó đóng vai trò rất tích cực trong việc làm marketing cho doanh nghiệp.
Trào lưu check-in
Với thời đại công nghệ số, khoa học kỹ thuật phát triển như hiện nay thì các công ty sản xuất điện thoại luôn tối ưu độ phân giải của 2 camera trước và sau giúp cho người dùng có thể chụp được những bức ảnh cực chuyên nghiệp chỉ với một chiếc smartphone.
Với mọi lứa tuổi, mọi giới tính, mọi lúc, mọi nơi và chỉ với một chiếc điện thoại thông minh là khách hàng sẽ luôn có xu hướng check-in tất cả những nơi mà mình đã đến, chia sẽ những trải nghiệm và đôi khi là review về món ăn, không gian, thái độ phục vụ,…
Thực khách sẽ muốn check-in tại ngay nhà hàng mình đang ngồi sau khi chụp ảnh. Bạn bè của khách hàng sẽ nhìn thấy các bức ảnh check-in đó và theo một cách nào đó khách hàng đã trở thành một nguồn dẫn PR cho nhà hàng của bạn.
Vậy nên chủ doanh nghiệp ngành F&B cần tạo ra các chiến dịch Digital Marketing xây dựng một trang Facebook, Instagram hoặc chắc chắn hơn là Google My Business thật tốt, đầy đủ thông tin để dẫn dắt các khách hàng tiềm năng đến với những điểm đặc trưng khác biệt của nhà hàng.
Hãy bắt đầu từ việc cập nhật đầy đủ các nội dung thiết yếu trong phần thông tin của nhà hàng như Tên đầy đủ, Phong cách món ăn, Địa chỉ, Giờ mở cửa, Menu các món, Hình ảnh bắt mắt và Các chương trình khuyến mãi nếu có.
Đừng bỏ qua bất cứ chi tiết nào có thể cung cấp thông tin đầy đủ cho thực khách. Tên thương hiệu hiện ra cùng bức ảnh của khách hàng sẽ gián tiếp quảng bá cho nhà hàng của bạn.
Google Adwords – trợ thủ đắc lực cho chiến dịch Digital Marketing F&B
- Khi gặp một vấn đề khó xử lí, bạn sẽ tìm ai đầu tiên?
- Khi bạn có một câu hỏi bạn sẽ hỏi ai?
- Khi bạn cần khảo sát ý kiến bạn làm như thế nào?
- Khi bạn không biết nên tin câu trả lời của ai thì làm cách nào để kiểm chứng lại?
- Người bạn nào mà ai cũng nghĩ đến khi muốn hỏi?
Chính là Google.
Google giữ một vị trí không thể quan trọng hơn trong cuộc sống hiện đại, khi mà tất cả tri thức của nhân loại đều được lưu trữ ở đây.
Bạn biết điều đó, và bạn muốn nhà hàng của bạn cũng nằm trong số những viên ngọc của ngành Ẩm thực và Giải khát.
Lời khuyên không thể nào tốt hơn cho bạn là sử dụng Google Adwords để nhà hàng của bạn luôn hiện trên top mỗi khi khách hàng tìm kiếm các địa chỉ nhà hàng để hội họp, tổ chức tiệc mừng,…
Tất nhiên, với các công cụ tìm kiếm ngày nay thì việc tự học để SEO một website lên top là một điều đơn giản.
Nhưng để đạt được hiệu quả nhanh chóng và bền vững thì không phải ai cũng có thể làm được, thậm chí có một số dịch vụ SEO web họ chỉ sử dụng các thủ thuật giúp website của bạn duy trì trên top trong một thời gian ngắn.
Vì vậy, lời khuyên của tôi là bạn nên tìm đến các công ty SEO uy tín, các dịch vụ SEO chuyên nghiệp để họ có thể tư vấn và hỗ trợ bạn tạo ra các chiến lược Marketing bền vững.
Đặt banner trên các website lớn
Những hình ảnh banner quảng cáo trên các website luôn thu hút bởi chúng được thiết kế dạng ảnh động với các màu sắc bắt mắt.
Có nhiều cách lựa chọn website để đặt banner. Bạn có thể chọn các website chuyên về ngành nhà hàng, thực phẩm ăn uống, tuy nhiên rủi ro sẽ là các đối thủ cạnh tranh sẵn sàng chiếm chỗ của bạn trên website đó hoặc chia sẻ vị trí banner.
Một cách khác là lựa chọn các trang báo lớn, nơi có lượng độc giả rất phong phú và lượt tiếp cận cao, thậm chí không cần phải về ngành F&B.
Một số gợi ý có thể kể tên như Dân trí, Cafef, Cafebiz, VnEconomy – những trang báo dành cho các đối tượng dân văn phòng, người quan tâm đến các vấn đề chính trị, kinh tế.
Những khách hàng này sẽ tìm kiếm các thông tin tổng hợp khi đọc tin tức, và cùng với các sản phẩm được giới thiệu ở ngành hàng khác thì banner của bạn sẽ nổi bật.
PR trên các báo điện tử
Bên cạnh việc đặt banner thì các bài PR cũng là công cụ được sử dụng rất nhiều trong hoạt động Digital Marketing đặc biệt là ngành F&B.
PR thậm chí còn đáng tin cậy hơn so với các phương thức quảng cáo khác bởi đây là tiếng nói của một bên công chúng thứ ba có những lời bình luận, suy nghĩ về nhà hàng của bạn, có thể là một chuyên gia, một người nổi tiếng hay tổng hợp của phóng viên báo chí.
Các trang chính hiện nay đang đạt các lượng truy cập cao của giới trẻ hoặc đối tượng phụ nữ – người thường ra quyết định cuối cùng về việc chọn địa điểm nhà hàng như: Kênh 14, Afamily,…
Ngoài ra còn có thể PR trên chính các trang fanpage của họ trên Facebook, bởi những fanpage này có lượng tiếp cận cũng rất lớn và trực tiếp.
Thông thường hiện nay, các đơn vị cung cấp các vị trí đặt bài PR cũng thường hỗ trợ và tư vấn về nội dung cho các bài đó.
Hãy thử sử dụng một bài PR cho một chương trình khuyến mãi của bạn, và bạn sẽ thấy điều đặc biệt.
Chiến dịch tạo Video Digital Marketing ngành F&B
Đặc biệt với kinh doanh nhà hàng, ngành ăn uống mà chỉ cần nhìn cũng thấy thèm, hình ảnh bắt mắt và âm thanh kích thích đặc biệt là các video quay lại quá trình chế biến món ăn sẽ hấp dẫn hơn tất cả.
Trang Tasty đã rất thành công bởi các video ngắn dạy cách làm các món ăn một cách rất bắt mắt và khơi gợi.
Đó là một ví dụ điển hình cho chiến dịch Digital Marketing ngành F&B bằng video. Không cần phải thuê cả một đội ngũ thực hiện những cảnh quay hoành tráng, bạn chỉ cần những video ngắn dưới 5 phút để tạo sự tò mò thích thú cho thực khách.
Với các nền tảng xã hội ngày nay, thì việc bạn chọn một kênh để đăng các video cũng rất đơn giản. Một số kênh bạn có thể tham khảo như Youtube, Tik tok, Facebook, Instagram, Pinterest,…
Bạn chỉ cần lưu ý là video của bạn phải có nội dung hấp dẫn, sáng tạo, hình ảnh sắc nét, âm thanh kích thích, chỉ vậy thôi là bạn đã có một lượng người theo dõi ổn định.
Mobile Ads – quảng cáo di động
Chắc chắn trong chiến dịch Digital Marketing của riêng ngành F&B bạn không thể bỏ qua các công cụ Mobile Ads – thiết bị đa năng siêu nhỏ gọn mà ngày nay ai ai cũng sở hữu.
Nếu chỉ tập trung vào website trên màn hình máy tính mà quên đi việc phát triển và tối ưu hóa mọi chức năng trên thiết bị di động thì bạn đã thất bại một nửa.
Hãy liên hệ với các công ty thiết kế website để họ giúp nhà hàng của bạn có một trang web chuẩn SEO, xuất hiện trên mọi thiết bị của người dùng tiềm năng.
Kết hợp nhiều “vũ khí” trong một chiến dịch Digital Marketing F&B
Nếu như nhà hàng của bạn đang chuẩn bị khai trương, ra mắt sản phẩm mới hoặc có các chương trình khuyến mãi đặc biệt, đó không còn là việc quan tâm đến những công cụ Marketing đơn lẻ mà giờ là việc chạy cả một chiến dịch có kế hoạch cụ thể.
Một chiến dịch để thành công cần phải kết hợp rất nhiều yếu tố, nguồn lực và phân bổ thời gian hợp lí.
Xây dựng chiến lược Digital Marketing cho ngành hàng F&B có ưu điểm là nhanh chóng mang đến hiệu quả cao. Đó chính là lí do mà các doanh nghiệp ngày nay đang đi theo xu hướng áp dụng Digital vào các chiến lược Marketing cho nhà hàng của mình.
Việc tạo ra xu hướng mới lạ và độc đáo khiến người tiêu dùng biết và sử dụng sản phẩm, dịch vụ của nhà hàng. Và hơn thế nữa, khách hàng sẽ có ấn tượng tích cực đối với thương hiệu nhà hàng.
- Chiến lược Digital Marketing ngành F&B
- Xu hướng người dùng Digital Marketing ngành F&B 2021
- Sự khác nhau giữa Digital Marketing và Inbound Marketing là gì?
Bài viết tham khảo từ trang Marketing AI Admicro.
